オスカーは非常に成長が早いため、最初から成魚を見越したサイズを用意するのが理想的です。幼魚のうちは60cm水槽でも飼育可能ですが、半年〜1年足らずで手狭になります。奥行きが足りないと体が曲がってしまう原因になるため、早めのステップアップが必要です。成魚だと最低90cm水槽（奥行き45cm以上）が推奨されます。

人工飼料（シクリッド用ペレット）、冷凍エビや赤虫、小魚（与えすぎ注意）などをよく食べます。成長期は高タンパクな餌を中心に、1日1～2回、食べきれる量を与えます。

性格には個体差がありますが、基本的には「気が荒い」部類に入ります。体格が同程度で、気が強すぎない大型魚（ポリプテルス、カラープロキロダス、パロットファイヤーなど）であれば混泳可能ですが、オスカーの口に入るサイズの小魚とは混泳不可です。オスカー同士だと激しく争うことがあるため複数飼育の場合は120cm以上の大型水槽で隠れ家を多く作る必要があります。